道の駅松浦海のふるさと館では今年で7年目を迎える直営農場にて、数多くの農作物を試験栽培、加工品 開発に取り組んでおります。
オリジナル商品① 【松浦茶サイダー&松浦パッションフルーツサイダー】 各130円 松浦茶の粉末を使った松浦茶サイダーは高濃度に煮詰めたお茶をサイダーに仕上げました。 苦味、渋み、に炭酸の爽快感を加えた、後味さっぱりの「松浦茶サイダー」です。 直営農場と道の駅契約栽培農家さんとで作るパッションフルーツは今年で栽培7年目を迎えます。 高価なものでは1玉2000円という高額で販売されている高級フルーツの「パッションフルーツ」。 自家産という強みより、原料に果実をふんだんに使用し「パッションサイダー」に仕上げました。 香りを楽しんで頂くために、微炭酸仕上げとなっております。 オリジナル商品② 【パッションフルーツジャム】 500円 「パッションフルーツ」を1瓶に5玉以上使用して作りました。 贅沢仕様の自信作「パッションフルーツジャム」如何ですか? 契約栽培農家さん曰く「パッションフルーツの味がちゃんとするジャム!」と唸らせた逸品です! 自分たちで果実から作っているという事を強みに、採算度外視にしたオリジナル品です。 オリジナル商品③ 【パッションフルーツリキュール(日本酒)】 1050円 世界一薫り高いと言われているパッションフルーツ。 「香りを損なうことなく!」をテーマに構想5年、テスト2年を経て完成。 当初5年間は「ワイン」にこだわっていたため、製造コスト段階で頓挫しました。 「リキュール」という選択を教えて頂いてからはトントン拍子に話が進みました。 さらさらとした飲み口は、老若男女問わず、好まれるリキュールに仕上がっています。 食前酒にも最適な逸品です。是非お試しください! 【お問い合わせ 0120-062-004 道の駅松浦海のふるさと館(8:30~19:00)】